お久しぶりです、小柳です。 突然ですがワタクシこう見えても（ ブログじゃ見えないですけどね） お料理が好きだったりするのです！そこで、 最近友達との集まりの中で人気のあったメニューをご紹介したいと思います。 ・・・ 作り方を見たら料理とはいえないような代物だと苦情が来そうなくらい簡単で、 ちょっと心配でもありますが・・・。
簡単サラダパスタ （冷し中華じゃないですから！！）
- ・パスタ 好みの太さを好みの量
- ・シーチキン 小さ目１缶
- ・レタス・きゅうり・トマト等の野菜
- ・ゆで卵 １個
- ・ドレッシング 好みのもの
あとはもう好きなものを入れてもらってＯＫです。 この時はタマネギが残っていたのでスライスして一度水にさらしたものも一緒にのせました。野菜も一応書きましたが、 残っているもので使えそうなものがあれば大抵のものは入れてしまって大丈夫ですよ。ベタですが、 トマトとかははずれもなくておいしいです。
- キュウリを切ります。
- レタスをちぎります。
- ゆで卵を作りましょう。
- パスタを茹でます！！（ 茹であがってから一度水にさらします。 お鍋に入れるときに半分に折ってしまうと小さいおなべでも茹でやすく、食べるときにも食べやすいです）
- 茹であがって一度水にさらしたパスタをお皿に盛り付けます。（ここでポイント！ もしクッキングシートがあればその上にパスタを一度とって、しっかりと水を切りましょう。その方が美味しいです）
- 野菜、 シーチキン、卵をのせます。 好きなドレッシングをかけて いっただきまーす！！
ちなみに私の一押しドレッシングはこちら。 ピエトロドレッシングです （カロリーオフタイプもあります）
このドレッシングほんっとおいしいので是非是非お試しください！！
ほら、簡単すぎてビックリ！野菜に対してパスタを多くしたらサラダパスタ。野菜を多くしたらパスタサラダ。うーん、 一粒で二度美味しいような気がしませんか？・・・
気のせいですけどね。暑い日でも食が進むこと間違いなし！！ お試しあれ☆